Anchois entiers à l’huile d’olive vierge extra(115g)

Description

Phare d’Eckmühl vous propose des anchois, issus d’une pêche responsable. Pêchés en Atlantique Nord-Est et emboîtés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en bienfaits nutritionnels comme les omégas 3. Les anchois sont exclusivement pêchés à la bolinche, une technique traditionnelle utilisant un filet tournant, évitant ainsi tout contact avec les fonds marins et contribuant à la préservation de l’environnement.
Notre recette à l’huile d’olive vierge extra bio : un classique à déguster tel quel ou à utiliser comme base de préparation culinaire ! N’hésitez pas à réutiliser l’huile d’olive dans vos préparations : cuisson, sauces, vinaigrettes…

Pour 100g de poisson égoutté:
Énergie 1020 kJ / 245 kcal
Matières grasses 17 g
dont acides gras saturés 2,5 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 23 g
Sel 1,1 g
Oméga 3 1,3 g